セミナー内容
食分野での起業を考えている方に、これだけは知っておきたい！という項目をお伝えします。
こんな方にオススメ！
・自分で作った焼き菓子販売等で起業したい方
・プチ起業やマルシェ参加に興味がある方
・農家さん一次生産者の方、またそのご家族の方
・自己流で進めていたけど学びなおしたい方
講師紹介
食品業界歴15年、健康食品の開発が得意です。
味づくりの仕組みを体系化した技術者として、数々のヒット商品や新ジャンルを開拓してきました。
これまでに延べ300件以上の商品開発に携わり、『理論』と、悩みを抱える人の『感情』を繋ぐ商品開発を行っています。
