セミナー内容
自社商品の魅力を見直してみませんか？
目には見えない「おいしさ」の感覚を見える化することで
商品の付加価値を整理し、言語化。
利益UPを目指します。
対象者
・現在、自社で食品を販売している方。
・これから食品を販売予定の方。
・商品の魅力をブラッシュアップしたい方。
一緒に学んで、ポイントをおさえ、実務に活かしませんか？
講師紹介
食品業界歴15年、粉末ドリンクを中心に健康食品の開発が得意。
味づくりの仕組みを体系化した技術者として、数々のヒット商品や新ジャンルを開拓。
「食と健康」に悩んだ自身の原体験を糧に独立。
現在は、技術者としての知見と健康づくりの当事者の視点を融合させ、心と体に本当に価値ある商品を世に送り出すべく活動。
これまでに延べ300件以上の商品開発に携わり、『理論』と、悩みを抱える人の『感情』を繋ぐ商品開発を行っている。
